Pannen & Koeken | MENU
17403
page-template-default,page,page-id-17403,qode-listing-1.0.1,qode-social-login-1.0,qode-news-1.0.2,qode-quick-links-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-theme-ver-14.0,qode-theme-bridge,disabled_footer_top,bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 

MENU

BROODJES

Deze gerechten kunt u tot 17.00 bestellen

 

Crispy Chicken Sandwich, biologische kip, burrata, sla, tomaat, Black’O mayonaise — 9,50

 

Croque Monsieur: Royaal belegde tosti met Gruyere kaas en boerenham — 7,-

 

Pulled Pork, BBQ prune saus, coleslaw — 8,50

 

Hotdog van Brandt en Levie, KimChi, augurk, amsterdams uitje, Parmaham chips — 8,- Sandwich warm gerookte biologische zalmsalade en Hollandse garnalen — 9,50

 

Hamburger van boerderij rund, biologisch, bbq saus, bacon, tomaat, augurk, ei, sla, ui — 9,75

 

Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, kappertjes, zonnebloempit, hennepzaad, Black O mayonaisse — 9,75

 

Biologische kroketten, boeren bruine boterhammen, salade, mosterd — 8,75

 

Garnalen kroketten, boeren bruine boterhammen, salade, mayonaise 9,95

 

Uitsmijter P&K ham, spek, kaas, boeren bruine boterhammen, salade 8,75

Huisgemaakte Pasta’s

 

Linguine Carbonara, Pancetta, champignons, ei, Parmezaanse kaas — 15,50

 

Zeeuwse pasta, met gamba’s, kabeljauw, Hollandse garnalen, schaal, schelpdieren en parmezaanse kaas — 16,75

 

Linguine met gedroogde worst van chili en oregano, burrata (mozzarella), venkel en tomaat — 15,25

Voorgerechten

 

Stokbrood Kruidenboter, aioli, tapenade, Olijfolie, zwarte peper en zeezout — 6,75

 

Rundercarpaccio, Parmezaanse kaas, kappertjes, zonnebloempitten, hennepzaad, Black O mayonaisse — 9,95

 

Flammkuchen, warm gerookte biologische zalm, grilled pancetta, dille — 9,25

 

Pizza tonijncarpaccio met Hoisin saus, creme fraiche, citrus kaviaar en rucola — 9,50

 

Zeeuwse Vissoep, kabeljauw, zalm, gamba, schaal en schelpdieren — 7,75

 

Tomatensoep — 6,25

 

Al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en boter

 V  is/kan Vegetarisch

Hoofdgerechten

Van De Houtskool Grill (The Big Green Egg)

 

Biologische varkens ribeye, langzaam gegaard en gegrild, seizoensgroenten, aardappelbereiding, sjalot jus — 18,25
Biertip: Brugge Tripel

 

Hotdog van Brandt en Levie, KimChi, augurk, Amsterdams uitje, Parmaham chips — 14,75
Biertip: Brouwerij Kees, Just a Blond

 

Hamburger van boerderij rund, bbq saus, bacon, tomaat, augurk, ei, sla, ui — 16,75
Biertip: Oersoep The Hopfather

 

Spareribs slow cooked: BBQ saus / American sweet chili sauce of een mix van beide — 18,75
Biertip: De Molen Heksen en Trollen

 

Steak 200 gram, seizoensgroenten, aardappelbereiding, bospaddenstoelen saus — 19,95
Wijntip: Cabernet Sauvignon

 

Varkenshaas sate, atjar, kroepoek — 17,75
Biertip: O.P.A van de oirsprong

 

Ossenhaasspies, gegrilde paprika, chimichurri, tzaziki — 19,50
Wijntip: Primitivo

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade en verse frites

Hoofdgerechten

Uit De Zee

 

Kabeljauwfilet, gegrilde gamba spies, seizoen groenten, aardappelbereiding, Noordzee krabsaus  — 19,25
Wijntip: Chardonnay

 

Twee Noordzee tongen ± 400 gram gebakken in roomboter  — 19,95
Wijntip: Verdejo Rueda

 

Fish and Chips van wisselende bijvangst, remouladesaus  — 16,75
Bier tip: Urthel saisonnière

 

Gekookte mosselen, (Seizoen) Neeltje Jans, witte wijn, mosterdsaus, knoflooksaus   — 18,75
Biertip: De Molen Vuur en Vlam
Wijntip: Pinot Grigio

 

In roomboter gebakken mosselen, venkel, prei, ui shi meji, knoflook  — 17,75
Wijntip: Verdejo Rueda

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade en verse frites

Desserts

 

Appel peer karamel walnoot taart, honing sabayon, perensorbetijs — 6,75

 

Frozen cheesecake, zeeuwse babbelaar, popcorn, citroensorbetijs — 6,75

 

Dame Blanche — 6,75 Chocolade creme brulee, chocolade brownie, marz ijs — 6,75

 

Vraag ons naar een heerlijke dessertwijn bij uw dessert.

Salades

Klein 9,75 / Groot 14,75

 

Zeeuwse Salade, gamba’s, forel, warm gerookte biologische zalm, Hollandse garnalen, frisse citroen dressing

 

Geitenkaas Salade, tomaten dressing, biet, wortel, komkommer, radijs waterkers

 

Ceasar Salade, krokante kip, gepocheerd ei, parmezaan, ansjovis en yoghurt dressing